创新被弱化，酒店餐桌行业求变迫在眉睫

　　据不完全统计，超过90%的品牌在官网简介中，都标榜自身在某个领域具有“创新”成就。创新，成为企业发展过程中的重要卖点。与此同时，由于酒店餐桌行业转入门槛低、品牌纷杂、自主知识产权数量极少，而技术创新需要资金、人力、物力、时间等大量科研投入，一般企业很难承受。

　　因而市面上，虽不乏打着各种“创新”旗号的产品，真正在材质、工艺、技术、设计、理念等科技含量层面提升的酒店餐桌产品凤毛麟角，户外酒店餐桌、生态酒店餐桌等名称上创新，功能“鸡肋”的产品频现。更多中小型企业谋求“捷径”，直接山寨大牌新品。同质化，成为行业发展的桎梏，不少经销商感叹，利润空间一再被压缩，生意越来越艰难!

　　一方面，行业人士在大力倡导创新，呼吁企业在扩大横向产业链的同时，深挖产品价值;另一方面，“鸡肋”式创新频现，山寨产品横行，经销商一再感叹利润空间不断被压缩。对于中国酒店餐桌行业而言，创新求变迫在眉睫。